نخود فرنگی منبع عالی آهن، روی، پروتئین، فسفر و سپس مقداری است.
اگر به دستور العمل های سالم یا گیاهی نگاه کرده باشید، به احتمال زیاد لپه یک کیلویی، عدس یا لوبیا را در لیست مواد تشکیل دهنده خواهید دید.
بنابراین، جای تعجب نیست که افراد بیشتری از جمله ما در BellyCrush مزایای سلامتی فوق العاده این خانواده غذایی را مشاهده می کنند! بنابراین، در اینجا خلاصه ای سریع از همه چیزهایی که باید در مورد نخود فرنگی و فواید آن بدانید آورده شده است.
به هر حال نخود خرد شده چیست؟
نخود سبز و زرد بخشی از خانواده حبوبات است که شامل نخود، عدس، لپه ریز ایرانی خرد شده و لوبیا نیز می شود.
حبوبات را می توان به عنوان “دانه های خوراکی خشک شده گیاهان خاصی از خانواده حبوبات” تعریف کرد.
برخی از مزایای سلامتی قابل توجه آنها شامل پروتئین و فیبر بالا و محتوای چربی کم است.
یک واقعیت سرگرم کننده اضافی در مورد حبوبات این واقعیت است که آنها معمولاً در محصولات تثبیت کننده نیتروژن رشد می کنند.
این روش های پایداری زیست محیطی بهتر را تشویق می کند!
در حال حاضر به طور خاص بر روی نخود فرنگی خرد شده. به عنوان بخشی از خانواده حبوبات، لپه ایرانی خرد شده گونه های مختلف گیاه Pisum sativum L. یا به اختصار گیاهان مزرعه هستند.
آنها همچنین در سراسر جهان در مکان هایی مانند کانادا، روسیه، چین، هند و ایالات متحده رشد می کنند.
نخود فرنگی را می توان به دو دسته تقسیم کرد: لپه باقالا زرد و سبز. دلیل اصلی محبوبیت نخود فرنگی به دلیل ارزش غذایی بالای آن است.
نخودفرنگی سرشار از پروتئین و فیبر است و همچنین منبع عالی تعدادی از مواد مغذی دیگر مانند اسیدهای آمینه، مس، پتاسیم، منگنز است – فقط به نام چند مورد.
- منابع:
- تبلیغات:
